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大骨头汤的做法,大骨头汤怎么做,大骨头汤怎么炖好喝又营养滋补,大骨头汤的做法,大骨头汤的功效与作用,大骨头汤放什么调料

来源:好招商食品网 美食制作 黄世仁61  |  2023-02-06
主料:
猪棒骨500g玉米1根黄瓜1根

辅料:
花椒粒适量八角适量1勺1根1块料酒1勺

大骨头汤的做法步骤

1.锅中烧开水加入1勺料酒,将大骨棒放入煮大约5分钟,飞去血水。

2.飞好水的大骨棒捞出放入汤锅。

3.锅中加入葱、姜、花椒粒、八角,添开水没过大骨棒煮半个小时。

4.将玉米切成段,半小时后放入锅中,继续煮20分钟。

5.20分钟后将大骨棒捞出,将骨头上的肉拆下来。

6.黄瓜去皮切块。

7.将拆下的肉和黄瓜再一起放入锅中,加入盐,再煮10分钟左右即可。

8.黄瓜、玉米的清香混合着肉香,味道非常鲜美。

9.成品图。


TAGS:汤类 家常菜 午餐 晚餐 玉米
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